В первую очередь питание ребенка в школе должно быть здоровым. Все блюда и продукты должны ежедневно обеспечивать молодой организм витаминами и микроэлементами, необходимыми для гармоничного роста и развития.

Каким должен быть школьный завтрак?

Согласно рекомендациям по организации школьного питания, утвержденным санитарными правилами, школьникам в зависимости от смены обучения должно быть предоставлено горячее питание в виде завтрака и (или) обеда. Блюда, соответствующие завтраку, должны включать на выбор:  каши; творожные блюда; мясные или рыбные блюда; молочные продукты (в том числе сыр, сливочное масло);блюда из яиц; овощи (свежие, тушеные, отварные);макаронные изделия; напитки (чай, какао, кефир, сок, компот и др.).

При этом отмечается, что завтрак для учеников 1-4 классов должен иметь энергетическую ценность 470 – 587,5 ккал и содержать: белки- 15,4 – 19,25 г; жира – 15,8 &nd ... Читать дальше »